Local de paragem obrigatória, o restaurante o Costa oferece um ambiente acolhedor e confortável. Inserido no seio da ria Formosa, o olhar perde-se na imensidão do brilho das águas, tornando este local único.
Nos finais dos anos 70, Diamantino da Costa deixou o restaurante do qual era proprietário em Bruxelas e regressou ao ensolarado Algarve, abrindo na altura o restaurante “Piri-piri da Costa” , na ilha de Faro, hoje conhecido simplesmente como “O Costa”.
Em 2001 Diamantino Costa viu o seu restaurante ser incluído no Guia Michelin – um dos mais conceituados guias de restaurantes e hotéis do mundo. A entrada para este guia e sua manutenção ao longo destes anos, é um valor a preservar, sendo um sinónimo de reconhecimento da qualidade e bom gosto do serviço prestado.
