Aprenda a cozinhar choco de 28 e 29 de novembro 2014 em Matosinhos. Depois da cavala e do polvo, a Câmara Municipal de Matosinhos volta a unir esforços com a Docapesca e aposta numa ação de promoção do consumo do choco, uma das espécies mais importantes para a pesca artesanal e para as comunidades piscatórias ao longo de todo o Continente.
Nos próximos dias 28 e 29 de novembro, participe nas aulas de culinária gratuitas, no Mercado Municipal de Matosinhos.
Esta ação estará a cargo dos profissionais da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, e insere-se no projeto CCL Comprovativo de Compra em Lota, cuja etiqueta, com as cores da Bandeira Nacional.
A etiqueta permite identificar, junto do consumidor final, a lota onde o pescado foi transacionado e é garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, identificando ainda a arte de pesca utilizada. É um selo de informação ao consumidor, distinguindo um produto do mar e de confiança.
MERCADO MUNICIPAL DE MATOSINHOS
Turma 1 - 28 Novembro (10:00/11:00)
Turma 2 - 28 Novembro (11:00/12:00)
Turma 3 - 29 Novembro (10:00/11:00)
Turma 4 - 29 Novembro (11:00/12:00
INSCRIÇÕES GRATUITAS ATRAVÉS DOS SEGUINTES CONTACTOS: